Grillet svinekød i ovn

Lækker ovnret med svinekød.

Ingredienser

Fedtfattig

Bland krydderierne sammen. Gnid sennep på kødet og drys krydderiblandingen over. Lad det trække i 1-2 timer. Varm ovnen på 250 grader, brug grill. Steg kødet i 10 minutter på hver side, på midterste rille. Stil ovnen på 160 grader og steg kødet i cirka 50 minutter, på nederste rille. Servér med ris, peber, ananas, groft brød og sauce.

Tip: Hvis du laver sauce til, kan du gemme 1 teskefuld af krydderiblandingen og tilsætte den saucen.

Indsendt af
d.
28.08.08.
Kategori: