Spændende kartofler

Der laves en god sauce af blandt andet æg, creme fraiche og krydderier som kommes ovenpå tomater, katofler og skinke. Bages i ovnen.

Ingredienser

Sauce

Skræl kartoflerne og skær dem i terninger. Skær skinken og peberen ligeledes i tern. Skær tomater og æg i skiver. Læg det i en skål, i lag, slut af med tomater.

Sauce:
Hak æggene og kom dem i creme fraichen. Tilsæt krydderierne og hakket forårsløg. Hæld saucen over tomaterne og drys ost på. Drys margarine bidder over og bag ved 200 grader, i 40-50 minutter, eller til kartoflerne er møre.

Indsendt af
d.
01.09.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.