Madbrød med kartofler

Ingredienser

Bland mælk og vand sammen og tilsæt gær. Kom sukker og 7 deciliter mel ved. Rør dejen godt sammen og lad den hæve, i 50-60 minutter. Skræl kartoflerne og riv dem. Sigt væsken fra. Hæld kartoflerne i en skål og kom 2 deciliter varm mælk ved. Kom dette i dejen, sammen med salt. Kom 6 deciliter mel ved og rør dejen godt. Kom den i form og lad den hæve i cirka 40-50 minutter. Pensl brødet med olie og bag, ved 200 grader, i 50-60 minutter.

Indsendt af
d.
04.09.08.
Kategori: