Spansk risret

En dejlig spansk risret med fyldt med dejlige grøntsager og andet lækkert.

Ingredienser

Kog risen, sammen med karry. Skær champignonerne i skiver og steg dem. Krydr med salt og peber. Hak peberen småt. Rør mayonnaise og fløde sammen. Skær brødet i tern og kom det i flødeblandingen. Kom ris og champignoner ved. Tilsæt rejer og peber. Bland det hele godt sammen og hæld det i et ildfast fad. Drys mozzarella over og bag, ved 200 grader, i cirka 20 minutter.

Indsendt af
d.
04.09.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.