Tyrkisk Landsuppe (2 personer)

En tyrkisk landsuppe med oksekød og mange dejlige ingredienser.

Til 2 personer

Fedtfattig

Løget og peberfrugten svitses klare i lidt olie. Kødet tilsættes og brunes. Der krydres med kanel og salt og peber.

Der tilsættes koncentreret puré, samt de hakkede tomater. Samtidigt tilsættes yderligere ca 0,5 l vand og en oksebouillon. Lad koge i ca. 30 min. Smag til med krydderier. Tilsæt pastahornene og server med fromage fraice og hakket chillipeber. Giv evt. groft brød til.

Indsendt af
d.
30.06.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.