Hummus med tahini

Hummus bruges populært som dip eller tilbehør til varme retter. Den kommer oprindelig fra Mellemøsten og er lavet af, blandt andet kikærter og krydderier.

Ingredienser

Fedtfattig

Kom bønnerne i et dørslag og skyl dem godt, saften fra dåsen skal ikke bruges. Kom alle ingredienserne i en blender og blend det godt, til blandingen er jævn. Kom evt. lidt persille i. Servér med nybagt brød eller som tilbehør.

Indsendt af
d.
25.09.08.
Kategori: