Kalvelever i flødesovs

Ingredienser:

Du skal bruge følgende til opskriften på kalvelever i flødesovs.

700 gram tynde skiver kalvelever
2 spsk. mel
½ spsk. paprika
Salt
Peber
Smør
1/4 liter piskefløde
3 skivede løg
250 gram skivede champignon
4 skivede tomater
Kartofler
Din yndlingssalat

Fremgangsmåde for kalvelever i flødesovs:

Vend tynde kalveleverskiver i mel, salt, peber og paprika. Brun løgene i smør. Tilsæt champignonerne lad dem snurre 5 minutter. Tag fra. Rist tomatskiverne. Tag fra. Brun leverskiverne. Spæd med fløden. Lad det snurre 10 minutter. Tilsæt løg og champignoner. Snur 5 minutter. Læg kød og grønsager på fad og pynt med de ristede tomatskiver. Server med kartofler og din yndlingssalat samt 1 flaske rødvin.

Denne opskrift på kalvelever i flødesovs er tilføjet af Foller d. 02.10.08.

Indsend dine egne opskrifter og vind