Hjemmelavet bearnaise sauce

Hjemmelavet bearnaise sauce smager helt fantastisk. Du skal bruge en del ingredienser, men du kan nemt smage den til efter eget hoved, og den er bedre end de færdigkøbte.

Ingredienser

Bland fløde, mælk, æggeblommer, smør, bearnaiseessens og citronsaft sammen i en tykbundet gryde. Lad det komme op at koge, ved svag varme, og rør rundt. Krydr med urtekrydderi, salt, persille, all-around og sukker. Lad saucen koge i 3-5 minutter, under omrøring. Servér sammen med grillet kød.

Indsendt af
d.
08.10.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.