Is med toblerone
Prøv denne opskrift på is med Toblerone. Den indeholder også likør, men det kan udelades eller erstattes med vin. Du kan også tilføje mandler og cocktailbær.
Ingredienser
- 5 æggeblommer
- 1 æg
- 80 g sukker
- 5 dl fløde
- 1 knsp salt
- 1 tsk instant kaffepulver
- 1 tsk vand (kogende)
- 1 tsk vaniljeessens
- 175 g Toblerone eller anden god chokolade
- 2 1/2 spsk Kahlua (kan udelades)
Pisk æggeblommer, æg og sukker sammen til en stiv masse. Hak chokoladen fint og kom den i æggeblandingen sammen med salt og vaniljeessens. Opløs Nescafé i 1 teskefuld kogende vand og kom det ligeledes i æggeblandingen.
Pisk fløden og kom den i æggeblandingen, tilsæt likør.
Hæld blandingen i en form og frys isen, i mindst 4-5 timer. Servér med frugtsalat, eller småkager.
- Indsendt af
- d.
- 08.10.08.
- Kategori:
- Madopskrifter ›
- Dessert ›
- Is