Ovnret med brød og grøntsager

Denne lækre ovnret er fyldt med gode ingredienser. Den hører også hjemme til festen eller på buffeten og kan varieres efter smag.

Ingredienser

Del broccolien i buketter og kog dem i letsaltet vand, til de er møre.
Bland creme fraiche, krydderier og saft sammen. Skær kanterne af brødet og skær brødet i terninger. Skær tomaterne i skiver. Hak ananassen og aspargesen.
Bland brødet og grøntsagerne i creme fraiche blandingen. Kom det hele i et smurt, ildfast fad og drys ost over. Bag ved 210 grader, i cirka 20-30 minutter.

Indsendt af
d.
08.10.08.
Kategori: