Fisk med grønt

Fisk med grønt er et dejligt måltid med smag af både ananas og karry. Du kan gøre retten mere fedtfattig ved at bruge mælk eller creme fraiche i stedet for fløde.

Ingredienser

Skær løg, porre og peber i tern. Skær champignonerne i skiver. Steg løg og porre på en pande, i lidt smør. Kom peber, gulerødder og champignon ved. Tilsæt bouillon, ananassen og saften. Lad dette simre. Kom ost og fløde i. Tilsæt fisken og lad dette koge i cirka 8-10 minutter. Kom rejerne i til sidst og kog blandingen i 1-2 minutter. Servér med godt brød.

Indsendt af
d.
14.10.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.