Rensdyr med bacon – Opskrift på rensdyr

Med denne opskrift på rensdyr med bacon kan du nemt servere vildt! Servér gode kartofler og sauce til, og du har et fuldendt måltid – det er nemmere, end du tror.

Ingredienser

Knus enebær og rosmarin sammen. Gnid blandingen på kødet, sammen med salt og peber. Varm en pande og steg kødet kortvarigt på hver side. Vikl bacon rundt om kødet, og kom det i et ildfast fad. Bag ved 200 grader, i 65-70 minutter, eller efter smag. Kom evt. lidt vand i fadet.

Indsendt af
d.
14.10.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.