Frokostret med sild

Smag denne lækre frokostret med sild. Den stammer fra Polen og kaldes populært for sigøjnersild.
Det er sild med pickles, løg og ketchup på et stykke rugbrød.

Ingredienser

Fjern ben og skind fra silden. Skær den i mundrette stykker, på skrå. Skær pickles i 4 stykker, på langs og hak stykkerne fint. Hak løget også.
Kom olie og ketchup i en skål, og rør det sammen. Kom løg og pickles i. Tilsæt salt, peber og sukker efter smag. Læg silden på et fad og hæld saucen over. Drys persille på. Servér med rugbrød.

Indsendt af
d.
16.10.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.