Mild ostesauce

En mild ostesauce kan bruges til både kød og pasta. Du kan eksperimentere med forskellige flødeoste og derved få forskellig smag hver gang.

Ingredienser

Kom fløde, rygeost og flødeost i en gryde. Kog det, ved svag varme, mens osten smelter. Rør rundt en gang i mellem. Kom oksefond og ½ deciliter hvidvin i (kan udelades). Jævn saucen med maizenamel. Smag til med salt og peber. Servér sammen med lamme- eller oksesteg.

Indsendt af
d.
16.10.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.