Sprød kylling

Kyllingen er dækket med mel, æg og ost, og stegt i ovnen. Blandingen gør kyllingen ekstra sprød! Den smager rigtig godt sammen med ovnbagte kartofler og god salat.

Til 4 personer

Del kyllingen i cirka 8 stykker. Bland mel, salt og peber sammen. Rul kyllingen i blandingen. Pisk æg, vand og revet ost sammen. Rul kyllingen i æggeblandingen. Kom den derefter i et ildfast fad.

Steg i cirka 30 minutter, ved 200-225 grader. Servér med kogte eller ovnbagte kartofler.

Indsendt af
d.
30.10.08.
Kategori: