Citrongele

Her får du inspiration til den dejligste citrongelé. Den er fyldt med ananas, revet ost og fløde. Den kan formes på mange forskellige måder og pyntes efter smag og behag.

Ingredienser

  • 1 ¼ kop (800-900 gram) ananas i tern
  • 1 pakke (80gram) citrongelé
  • 1 kop vand (kogende)
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 kop (100 gram) revet ost
  • 1 kop fløde, pisket

Lad saften dryppe af ananassen, ned i en kop. Fyld koppen ¾ op med koldt vand. Opløs geléen i kogende vand, tilsæt ananassaft og citronsaft. Lad geléen køle indtil den begynder at stivne.
Tilsæt da ananas, revet ost og piskefløde. Rør det hele sammen, hæld det i en form og lad det køle.
Vend geléen ud på et fad og servér.

Indsendt af
d.
12.11.08.
Kategori: