Ostekage uden nødder

Har du nøddeallergi, eller kan du bare ikke lide nødder? Så skal du prøve denne ostekage uden nødder. Du slipper også for at bage, fordi den kun skal stivne!

Ingredienser

Ostecreme

Pynt

  • frugt (fersken, vindruer, jordbær eller mandariner)

Bland knust kiks, sukker, kanel og smeltet smør sammen. Tryk blandingen ned i en form med løs bund. Både i bunden og langs kanterne.
Læg husblassen i blød, i koldt vand, og smelt den derefter i vandbad. Rør flødeost, æggeblommer og sukker sammen. Pisk fløden i en skål, og æggehviderne i en anden. Kom husblassen i flødeosteblandingen, og tilsæt derefter piskefløde og æggehvider med en grydeske.
Kom cremen over bunden. Lad det køle og stivne. Pynt kagen med frugt.

Indsendt af
d.
12.11.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.