Brød på pande

Brød på pande er en nem ret, oplagt til en hurtig snack eller til frokost. Den ligner den klassiske ”æg i udhulet brød”, men med en ekstra twist.

Ingredienser

Tag en skive brød og lav et hul i midten (evt. med et lille glas). Lav også hul i 1 skive skinke. Steg brødet og skinken kort, hver for sig, på begge sider. Læg derefter brødet på panden igen og læg skinken over. Læg to skiver ost over hullet.
Hæld derefter et æg i hullet og lad det stege.

Når massen i midten er blevet fast, vendes brødet om og steges på den anden side. Servér sammen med dressing efter eget valg.

Indsendt af
d.
26.11.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.