Æggenudler med grøntsager

Æggenudler med grøntsager er et billig måltid, der smager fantastisk. Retten kan nydes for sig, sammen med godt brød eller bruges som tilbehør til kød og fisk.

Ingredienser

Fedtfattig

Skær grøntsagerne i strimler. Kog nudlerne i cirka 5 minutter. Hæld vandet fra og skyl nudlerne med koldt vand. Varm olien i en wok. Kom nudlerne på panden og steg dem i 2 minutter. Tilsæt sojasauce og østerssauce. Rør det sammen og tilsæt derefter grøntsagerne. Lad det simre i et øjeblik. Tilsæt sukker og krydderier.

Indsendt af
d.
27.11.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.