Grøntsager i østerssauce

Du kan kombinere grøntsager i østerssauce lige som det passer dig. Hvis du ikke kan lide nogle af opskriftens grøntsager, kan de snildt erstattes med andre.

Ingredienser

  • 7 spsk olie
  • 3 fed hvidløg
  • 3-4 gulerødder, i tynde skiver
  • 1 broccoli, i buketter
  • ¼ hvidkål, i strimler
  • 8-10 soltørrede tomater
  • 1 løg, i skiver
  • 1 rød peber, i strimler
  • 2 spiseskefulde hvid sojasauce
  • 5 spsk østerssauce
  • 1 spiseskefulde kyllingekrydderi
Fedtfattig

Varm olien. Pres hvidløget og brun det på panden. Tilsæt grøntsagerne, først gulerødderne derefter resten. Steg grøntsagerne møre. Tilsæt sojasauce og østerssauce, samt krydderier. Servér med ris.

Indsendt af
d.
27.11.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.