Klejner med gær

En herlig opskrift på lækre store og bløde klejner. De er nemme at lave og de kan evt. pyntes med glasur.

Til 10 personer

Æg og sukker piskes sammen. Lun mælken og opløs gæren heri.
Bland derefter alle ingredienserne sammen og ælt dem til en blød dej. Rul dejen ud og form klejner, lidt større end normale klejner. Det er nok til cirka 20 stykker.

Varm fedtet i en gryde og kom klejnerne i. De vil hæve og flyde når de er færdige. Pynt klejnerne evt. med glasur blandet med lidt appelsinsaft.

Indsendt af
d.
10.12.09.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.