Ovnret med blomkål

Ovnret med blomkål og hakket svine- og kalvekød.

Til 1 fad

Bland det hakkede kød med rasp, rør æg og mælk i. Tilsæt reven gulerod, og krydr med salt og peber. Lad farsen hvile 1 time.
Skyl blomkålen, kog den i 5 minutter, og del den i buketter. Læg blomkålsbuketter og fars i et smurt ildfast fad, og læg baconskiverne øverst.

Sæt fadet i ovnen, og bag retten i 35-45 minutter ved 200 grader.

Server med brød, hasselback kartofler eller kartoffelmos til.

Indsendt af
d.
30.06.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.