Tomatsauce

Tomatsauce med tomat, hvidløg, løg, mandler og rosmarin. Skal stå og simre i en 20 minutters tid og smages til med salt og peber.

Ingredienser

Tomaterne halveres og sauteres på en stor pande sammen med hvidløg, løg, mandler og rosmarin. Saucen simrer herefter ved svag varme i 20 min., hvorefter den presses gennem en sigte.

Saucen koges ned i ca. 5 min., og smørret piskes i. Der smages til med salt og peber.

Indsendt af
d.
30.06.04.
Kategori: