Marengsdessert

En sød og lækker dessert som både ser godt ud og smager dejligt.

Ingredienser

Pisk æggehviderne godt og tilsæt brun farin, lidt efter lidt. Pisk det længe til det er luftigt og stivt. Smør blandingen på bagepapir (formen er underordnet). Bag ved 175 grader, i cirka 60 minutter.
Pisk fløden. Skær jordbærrene og kom dem i en skål sammen med solbærsaften. Knus marengsen og rør den sammen med fløde. Tilsæt ¾ dele af jordbærrene. Rør det forsigtigt sammen. Kom det i fine glas og pynt dem med resten af jordbærrene.

Indsendt af
d.
30.04.10.
Kategori: