Rabarberkompot i ovn

En supernem opskrift på rabarberkompot i ovnen. Den skal bare prøves.

  • Her er rabarberkompotten serveret til fisk og nye kartofler.
  • Lige kommet ud af ovnen.

Til 4 personer

Skær rabarberne i skiver. Kom dem i et ildfast fad - kom evt. bagepapir i bunden. Drys sukker over og rør det lidt rundt i rabarberne. Sæt fadet i ovnen ved 200 grader i ca. 30-35 minutter.

Sukkermængden kan variere, alt efter hvilke rabarber det er. Smag derfor på kompotten når den er færdig (inden den køler af), og hvis den er meget sur, kommes mere sukker i og der røres rundt, så sukkeret smelter.

Indsendt af
d.
03.05.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.