Ørredsalat

Prøv denne opskrift på lækker ørredsalat den er oplagt som forret, eller bare som pålæg til toast.

Ingredienser

Kog fisken i letsaltet vand. Kog æggene og hak dem i stykker. Bland hakket løg, pickles, æg, creme fraiche og mayonnaise sammen i en skål. Krydr med salt og peber. Tilsæt den hakkede fisk og rør det hele sammen. Del salaten ud i tarteletter eller på baguette skiver. Serveres koldt, men salaten kan også varmes lidt i ovnen.

Indsendt af
d.
18.05.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.