Kylling med parmaskinke

Kylling med parmaskinke er et lækker italiensk inspireret måltid, der smager fantastisk.

Ingredienser

Hak peber, hvidløg og basilikum sammen. Tilsæt mascarpone og rør det sammen. Pas på ikke at røre for meget rundt, så bliver fyldet for tyndt.

Skær kyllingebrysterne på langs. Læg en skive parmaskinke på et skærebræt, kom kyllingen oven på. Læg en spiseskefuld fyld på kyllingen og rul skinken rundt om.

Kom rullerne i et ildfast fad. Hæld grøntsagsbouillon over og bag ved 185 grader i 20 minutter. Server med kogt pasta, frisk spinat og hvidløgsbrød.

Indsendt af
d.
18.05.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.