Nøddecocktailkager

Ingredienser

Nøddekerner hakkes groft og ristes let i en gryde. Fedtstof tilsættes
og smeltes ved rask varme. Sukkeret røres i og derefter melet (som til
opbagning). Gryden tages af varmen og afkøles lidt, inden æggene
tilsættes et ad gangen. Til sidst tilsættes cocktailbær og den revne
appelsinskal. Dejen hældes i små forme, der sættes på en bageplade og
bages i ovnen ca 15 min ved 200 grader. Kagerne er fryseegnet.

Indsendt af
d.
30.06.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.