Wok med fisk

Wok med fisk er en fantastisk opskrift på sund og velsmagende mad og så er den hurtig at lave.

Ingredienser

Fedtfattig

Kog kartoflerne, til de er næsten møre. Varm olien, i en wok og kom karryen på. Lad det simre til det dufter. Kom grøntsagerne på panden, lad det simre lidt. Tilsæt kokosmælk og lidt vand. Tilsæt kartoflerne og lad dem koge møre i saucen. Kom fisken på panden og lad den koge også. Tilsæt koriander og saften fra 1 lime. Servér med limebåde, brød og salat.

Indsendt af
d.
01.06.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.