Ostekage med digestiv kiks

Ingredienser:

Du skal bruge følgende til opskriften på ostekage med digestiv kiks.

400 gram flødeost
½ liter fløde
100 gram flormelis
1 teskefulde vanilleessens
5 blade husblas
1 spiseskefuld mælk

Bund:
1 2/3 kopper knust digestiv kiks
5 spiseskefulde kanelsukker
5 spiseskefulde blødt smør

Frugt eller bær til pynt

Fremgangsmåde for ostekage med digestiv kiks:

Bland kiks, kanelsukker og smør sammen. Pres dejen i bunden og langs kanterne på et 22 cm form. Rør flødeost, flormelis og vanilleessens sammen. Opløs husblas i en spiseskefuld kogende mælk, over vandbad. Hæld det i osteblandingen. Pisk fløden og rør den forsigtigt i. Hæld blandingen oven på kiksbunden. Lad kagen stå på køl i et par timer. Pynt med bær eller frugt.

Denne opskrift på ostekage med digestiv kiks er tilføjet af Sylvia Ros d. 01.06.10.

Indsend dine egne opskrifter og vind