Brød fyldt med skinke

Brød fyldt med skinke smager fantastisk og er lige til at tage med i madpakken – eller bare til at nyde derhjemme.

Ingredienser

Varm smør og mælk sammen, i en gryde, ved svag varme. Bland alle i de tørre ingredienser sammen i en skål, men gem cirka 200 gram mel. Kom smørblandingen i og ælt det hele sammen. Lad dejen hæve i cirka 30 minutter. Del det derefter i 5 dele. Rul dem ud i en rund kage og skær den i 8 trekanter. Put en skive ost og en skive skinke på hver del og rul den op. Læg skinkehornene på en plade, med bagepapir og lad dem hæve lidt. Pensl med æg og put evt. sesamfrø på. Bag ved 180 grader, i 15-20 minutter.

Indsendt af
d.
01.06.10.
Kategori: