Grillet brød

Prøv denne opskrift på grillet brød. Det smager rigtig godt og du kan tilsætte smag ved at pensle det med krydret olie.

Ingredienser

Bland sukker og vand sammen. Tilsæt gær og lad det stå i 10 minutter. Tilsæt derefter mælk, æg og salt. Kom mel i efter behov, indtil dejen er blød og ikke for klæbrig. Ælt dejen i cirka 5 minutter. Lad det hæve i 60 minutter, tildækket. Ælt dejen igen og del det ned i boller. Lad dem hæve igen, tildækket, i 30 minutter. Rul bollerne ud og grill dem i 2-3 minutter på hver side. Pensl med smeltet smør blandet med hvidløg.

Indsendt af
d.
04.06.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.