Blomkålsmos

Blomkålsmos er et sund og velsmagende ret som kan bruges som tilbehør eller spises for sig selv.

Ingredienser

Fedtfattig

Skær blomkålshovedet og selleriroden i stykker og kom dem i kogende vand. Lad det simre i 10 minutter, eller til blomkålen er godt mør. Sig vandet fra og mos grøntsagerne i en blender. Tilsæt sødestoffer og krydderier og blend det lidt mere. Smelt smørret i gryden og kom mosen tilbage i gryden. Bland det hele sammen men pas på at det brune den ikke.

Indsendt af
d.
25.06.10.
Kategori: