Salat med feta og mango

Salat med feta og mango er et rigtig frisk og lækker sommersalat der kan serveres til al mad.

Ingredienser

  • 1 stor mango eller ¼ frisk ananas i bidder

Hak tomater, agurk, rødløg og basilikumblade. Skær ost og frugt i tern og bland det sammen med majs og de hakkede grøntsager i en stor skål. Gnid det ristede brød med hvidløg og skær det i tern. Kom brødtern, ost, krydderier og eddike i salaten lige inde det serveres.

Indsendt af
d.
25.06.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.