Mangokage

Denne mangokage smager frisk og lækker og så kan den pyntes på alle mulige måder, kun fantasien sætter grænser.

Ingredienser

  • 275 gram havrekiks, knust
  • 100 gram smør, smeltet
  • 250 g smøreost (bløde)
  • 225 g skyr
  • 70 g flormelis
  • 2 spiseskefulde mynte, finhakket
  • 350 gram skivede frugt, mango, ananas, bananer, mandariner og bær
  • 150 gram moste frugt mango, ananas, bananer, mandariner og bær
  • 2 spsk flormelis

Bland kiks og smeltet smør sammen i en skål. Hæld blandingen på en tallerken og tryk den ned. Bland ost, skyr, flormelis, mynte og frugtmos sammen. Læg den skivede frugt på en grillbakke og drys 2 spiseskefulde flormelis over. Grill frugten til den starter at blive brun. Smør osteblandingen på kiksbunden og drys den grillede frugt over. Hæld saften over og drys flormelis på. Servér straks.

Indsendt af
d.
25.06.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.