Hvidløgsbrød med ost

Prøv denne fantastiske opskrift på hvidløgsbrød med ost. Brødet smager rigtig godt og kan laves i forskellige variationer.

Ingredienser

Forvarm ovnen til 190 grader.

Skær fluten i 4 stykker og skær 4 hak i hvert af stykkerne, men uden at skære igennem.

Bland smøret med hvidløg, urter, citronsaft og halvdelen af osten i en skål og rør det godt sammen.

Fordel blandingen mellem hver brøvskive og på hver skæreflade. Gem lidt til at lægge ovenpå.

Skær skinkestykkerne i kvarte, og fold dem, fordel dem mellem brødskiverne. Læg de hele brødstykker på hvert sit stykke aluminumsfoile og smør dem med resten af smørblandingen. Pak folien fuldstædnig sammen om fluten.

Bag den i 15 minutter, hvorpå folien pakkes op, så brødet kommer til syne. Drys brødet med resten af osten. Bag den yderligere i cirka 6 minutter til osten er smeltet, og brødet er sprødt.

Serveres rygende varmt pyntet med friske krydderurter.

VARIATIONER:
Brug hvidløgspølse eller salami i stedet for skinke. Eller varier osten efter behag.

Indsendt af
d.
30.06.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.