Wok med svinekød

Prøv denne opskrift på wok med svinekød den er super god og rigtig nem at lave.

Ingredienser

Fedtfattig

Skær kødet i strimler. Bland sojasauce, presset hvidløg, ingefær, citronsaft og tandoori krydderi sammen. Læg kødet i blandingen og lad det trække i 4 time. Skær grøntsagerne i strimler og skiver.

Varm 2 deciliter olie i en wok pande. Svits grøntsagerne, hver sort for sig. Steg nødderne. Steg kødet. Bland kødet og grøntsagerne sammen på panden.

Smelt peanut butter og honning sammen i en gryde og hæld det over retten. Drys kokosmel over det hele. Servér med kogte ris og kokosmel.

Indsendt af
d.
26.06.10.
Kategori: