Hummer med sauce

Hummer med sauce er en lække anretning der enten kan anvendes som hovedret eller som forret.

Ingredienser

Fjern skallen fra hummeren og læg kødet i sojasauce. Skær peberen i strimler, hak løget, skær champignonerne i skiver og pres hvidløget.
Varm smør på en pande og svits løg, hvidløg og peber. Tilsæt champignonerne.

Tag hummeren op af saucen og kom den på pande. Krydr efter smag. Tilsæt fløde, grønsagsbouillon, rygeost og kulør. Lad det simre i cirka 15 minutter. Servér med ristet brød og frisk salat.

Indsendt af
d.
21.07.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.