Fisk med karry og ingefær

Fisk med karry og ingefær er en dejlig indisk inspireret fiskeret som er nem at lave.

Ingredienser

Karry, løg, ingefær, laurbærblade og hvidløg steges i smør, i 3 minutter. Tilsæt flødeost og lad den smelte. Tilsæt fløde og mango chutney. Lad det koge i 2-3 minutter. Smag til med salt og peber. Kom fisken i og lad den koge i cirka 2 minutter. Lad det hele stå og trække i 2-3 minutter inden servering. Servér ris, salat og brød til.

Indsendt af
d.
22.07.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.