Wienersnitsel

Denne lækre wienersnitsel smager udsøgt med råstegte kartofler og god sauce. Prøv selv.

Ingredienser

Bland æg, mel og mælk sammen i en tallerken og drys rasp på en anden. Bank snitslerne lidt og vend dem først i mælkeblandingen og derefter i raspen. Steg i smør og olie, på en pande ved middelvarme. Krydr med salt og peber.

Steg kødet i 5-6 minutter, på hver side. Læg kødet på en rist og læg en bradepande under.

Steg i ovnen ved 150-160 minutter, i cirka 30 minutter. Servér med kartofler, salat og god sauce.

Indsendt af
d.
22.07.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.