Karry fisk (hummer)

Denne opskrift på karry fisk (hummer) er rigtig god. Den er nem at lave og kan bruges som forret eller hovedret.

Ingredienser

Fjern skallen fra hummeren og rens den. Krydr med all around og lad dem trække i 5-10 minutter. Smelt smørret på en pande og rør karryen i. Kom hummeren på panden og rul den i smørret. Hæld fløden over og tilsæt jævner. Rør rundt til det startet at koge. Lad det koge i 30 sekunder. Tag panden af varmen og lad det trække i 1-2 minutter. Tilsæt æggeblommerne. Servér med ristet brød og kogte ris.

Indsendt af
d.
22.07.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.