Forret med kammuslinger og hvidløg

Forret med kammuslinger og hvidløg er yderst lækker. Du kan godt bruge den som hovedret og servere lækkert tilbehør til.

Ingredienser

Lad krydderierne simre på pande i 1-2 minutter. Skær fisken i tern og kom den i. Lad den simre i 1-2 minutter. Drys salt over. Tilsæt 2-3 deciliter fløde og lidt hvidvin. Tilsæt muslingerne til sidst, sammen med 15-20 halverede vindruer. Lad det komme op at koge, tag panden af varme og lad retten trække i et par minutter.

Indsendt af
d.
22.07.10.
Kategori: