Ovnbagte gulerødder

Denne opskrift på ovnbagte gulerødder er en slags gulerodsbudding som stammer fra Sydafrika. Den smager virkelig godt.

Ingredienser

Varm ovnen på 175 grader. Skyl risene og kog dem i saltvand med lidt olie. Riv gulerødderne og kog dem i 3-5 minutter. Pisk ægget, riv løget og hak persillen. Bland alle ingredienserne godt sammen og hæld dejen i et smurt ildfast fad. Bag i 45-60 minutter. Servér med salat og sauce.

Indsendt af
d.
22.07.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.