Spinat-lam

Spinat-lam er en lækkert grillet lammekølle fyld med spinat. Prøv den selv.

Fyld

Kom alle ingredienserne i fyldet i en gryde og lad det simre sammen, under omrøring.

Fjern knoglen fra lammekøllen og rul kødet ud. Smør fyldet på og rul kødet op igen. Bind det sammen eller brug kødnåle. Gnid låret med olie. Bland rosmarin, hvidløg, salt og peber sammen i en skål og gnid dem på låret. Pak kødet i sølvpapir og grill det. Vend det hver 10-15 minut.

Servér med bagte kartofler, salat og fyldte champignoner.

Indsendt af
d.
22.07.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.