Brød til grillen

Brug resten af varmen på kullene til at grille lækkert brød som tilbehør til maden.

Ingredienser

Kom vand, gær og honning i en skål. Rør melet i når gæren bruser. Tilsæt salt og olivenolie. Ælt dejen og form det til en kugle. Lad den hæve i 1-1 ½ time, eller til det er dobbelt. Ælt dejen igen og lad det hæve i cirka 10 minutter. Del det i 10-12 bidder.

Rul hver bid til et tyndt aflangt brød. Grill brødene i et par minutter på hver side eller til det har fået fin farve.

Indsendt af
d.
22.07.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.