Pandekager med frugt

Pandekager med frugt er en fantastisk dessert du kan evt. også servere is til.

Ingredienser

Fyld

Sauce

Bland alle de tørre ingredienserne sammen. Tilsæt æg og mælk. Tilsæt det smeltede, afkølede smør. Rør det hele sammen og bag tynde pandekager.

Fyld:
Varm ovnen på 250 grader. Skræl kiwien. Lad saften dryppe fra abrikoserne og ananassen (gem saften). Spred frugterne over pandekagerne, fold dem og læg dem i et smurt ildfast fad. Varm ananassaft, abrikossaft, flødeost. Pisk æggehviderne med ½ deciliter sukker og kom 1 top af blandingen på hver pandekage. Drys sukker over og steg pandekagerne i ovnen til toppene er gyldne. Servér den varme sauce til.

Indsendt af
d.
22.07.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.