Kylling med feta og soltørrede tomater

Prøv denne italiensk inspirerede opskrift på kylling med feta og soltørrede tomater den er helt fantastisk.

Ingredienser

Skær kyllingen i to og steg den på en pande. Krydr den og læg den i et ildfast fad. Hak soltørrede tomater, friske tomater og champignoner og drys det over. Tilsæt feta. Tag lidt olie fra fetaen og rør det i pestoen. Hæld blandingen over.

Steg i ovn, i cirka 30 minutter, ved 200 grader, eller til kyllingen er mør og tomaterne bløde. Servér med ris og brød.

Indsendt af
d.
22.07.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.