Æblechutney

En skøn æblechutney som er god til f.eks. fisk.

  • Et rigtigt godt supplement til mange retter.

Ingredienser

Hak rødløget fint og svits det i olien. Rens chilien for kerner og hak den fint. Hak ingefæren meget fint og tilsæt den sammen med chilien.
Skræl æblerne og fjern kernehuset. Skær æblerne i tern og kom ternene i gryden sammen med hvidvinseddike, rørsukker og rosiner. Lad æblechutneyen simre ved svag varme under låg i ca. 45 minutter eller til æblerne er kogt ud.

Indsendt af
d.
11.08.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.