Roastbeef på weber grill

Tænd op for grillen og aftensmåltidet er ikke blot et måltid som alle andre, men en ekstra hyggelig oplevelse. Når den laves på grillen, får din roastbeef en helt speciel, intens aroma, mens marinaden tilføjer det lækre kød yderligere fugt og smag. Velbekomme.

  • Roastbeef på grillen

Ingredienser

Pres hvidløg og bland det med olie. Tilsæt salt og peber. Smør roastbeefen ind i olieblandingen og kom den på weber grillen i ca. 35-40 minutter ved indirekte varme (kullene ligger i hver sin side af grillen og stegen ligger i midten, således at stegen ikke ligger direkte over kullene). Hvis der er mere tilbage af olieblandingen kan du evt. pensle roastbeefen undervejs.

Når stegen er færdig skal den trække tildækket i 10 minutter inden servering.

Indsendt af
d.
12.08.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.