Gammeldags frikadeller

Frikadeller er en dansk klassiker, de er et sikkert hit i alle aldersgrupper og det er ikke særlig svært at lave dem på den helt rigtige, gammeldags facon. Hold de kulinariske traditioner i hævd og servér dem som solid hverdagskost. Resterne kan bruges til frokost dagen efter eller i skiver på brød i madpakken.

  • Et dejligt fad med frikadeller

Ingredienser

Hak løget og rør frikadellefarsen af kød, æg, mel, løg og mælk. Tilsæt eventuelt lidt vand hvis konsistensen er for tyk. Krydr med salt og peber og lidt stødt nellike.

Form frikadellerne med en ske og steg dem i smør på en pande.

Indsendt af
d.
06.09.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.